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浏览传统图片 探寻清明节的风俗传统 (浏览传统图片违法吗)

2024-04-06    作者:    来源:

清明节风俗如下:

1、浙江清明节习俗

清明节是我国重要的传统节日之一。浙江桐乡民间传承着清明大如年的俗语。桐乡是江南蚕桑主要产地,乡间流传着丰富的蚕乡习俗,其中清明轧蚕花是最具代表性的活动。在浙江湖州,清明节家家裹粽子,可作为上坟的祭品,也可做踏青带的干粮。农家有清明吃螺蛳的习惯,这天用针挑出螺蛳肉烹食,叫挑青。吃后将螺蛳壳扔到房顶上,据说屋瓦上发出的滚动声能吓跑老鼠,有利于清明后的养蚕。清明节这天,还要办社酒。同一宗祠的人家在一起聚餐。没有宗祠的人家,一般同一高祖下各房子孙们在一起聚餐。

2、北京清明节习俗

传统的寒食节又称换火节,是家家户户烧了一冬炉膛,开春后要灭火清理,因此只能吃凉食。北京很多家庭在寒食节的前一天准备食品,演化出老北京的寒食十三绝。寒食十三绝具体包括蹄烧饼、螺丝转、馓子麻花、姜丝排叉、驴打滚、糖火烧、艾窝窝、糖卷、糖耳朵、豌豆黄、焦圈、硬面饽饽、芝麻酱烧饼。

3、广东清明节习俗

广州人向来重视清明扫墓,有在正清当日行清的习俗。在扫墓时携带酒食果品、纸钱等物品到墓地,供祭在亲人墓前,再将纸钱焚化,为坟墓培上新土,插几枝嫩绿的新枝,叩头行礼祭拜,吃掉酒食回家。祭祀完后,家人配上清明荞菜炒着吃,还有另外煮菜肉春卷。明年的行清任务才算完成。

4、重庆清明节习俗

重庆人在清明这天也有吃寒食的习俗。扫墓时的清明食品包括锅魁加卤菜、凉菜。一大家子人带凉面、酒菜、糖果,祭奠先人后一起吃掉,小孩子最高兴。扫墓带上纸钱香烛外,还带上一串纸串挂在坟前,挂青成了是否家庭兴旺发达的标志。

5、江苏清明节习俗

常州人清明节一大早,门框上插柳条和桃花枝祛除隔年的邪祟。小孩子戴柳枝编成环圈或柳球。桃花插在门环上辟邪,带来福祉。早饭吃没有馅的糯米大团子,切片下锅煎,根据口味放糖或盐。还有吃青团子的习俗,采绿茱头叶做成青团子。

浙江清明节吃什么食物?清明节最重要的传统食物是清明脆饼(清明糕、龙虎糕)。

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